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面,甜——土豆烧南瓜

提啦米酥
2013/1/10 22:35

土豆跟南瓜搭配在一起烹制,亲试过木有?

烧好的菜里,土豆很面,南瓜软甜,两者都吸收了彼此的味道,却又保持着自身鲜明的特点。

就像两个相爱的人在一起,有些事情可以互相迁就,但并不改变各自的性格和自我,这样两个人才能生活得更幸福、更开心!

原料:南瓜1块,土豆1个,小香葱1根,生姜2片,冰糖1小把,八角1个,干辣椒2粒。

1、南瓜去瓤切小块,土豆去皮切小块,小葱和生姜切碎。

2、锅中放油,放入冰糖,开火,冰糖融化并呈淡褐色。

3、下入土豆和南瓜块翻炒两分钟。

4、下葱和姜末炒香。

5、加一勺半十三香。

6、加少量老抽。

7、加水1杯。

8、下入八角和干辣椒,加盖,烧5分钟。

9、加适量食盐调味。

10、大火收汁,即可出锅。

米酥的美食梦想:

米酥觉得最幸福的事情莫过于:有家、有爱、有美食。因此,米酥的美食梦想就由此而生。

米酥一直梦想着跟老公一起开一家自己的家庭式餐馆,做最最家常的味道给最爱家的人品尝。

能跟深爱的人一起生活、一起努力慢慢地享受生活的慢过程,这是最惬意也是最幸福的事情了。

另外,米酥还希望能有一部新相机,让米酥学习更好地记录美食,记录幸福生活的点点滴滴!

努力,加油!

一切都会实现!!

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