材料：韭菜、冬笋、里脊肉（已淋水）
调料：料酒、生抽、盐、鸡精
做法：（1）将冬笋剥壳去老根清洗一下、捞出，放在案板上切成丝，待用。
（2）将韭菜洗净、捞出，放在案板上切成段，待用。
（3）将里脊肉放在案板上切成丝，待用。
（4）随后，将冬笋下入清水锅中煮开5分钟后捞出。
（5）烧锅倒油烧热，下入里脊肉，加点料、生抽酒翻炒翻炒。
（7）接着，合入冬笋翻炒翻炒。
（8）然后，合入韭菜翻炒一下。
（9）最后，加点盐、鸡精炒匀，即可。
日志
