【加拿大野生北极虾】——麻辣莴笋北极虾

       之前看到有这个北极虾的试用，看了看这北极虾是纯天然的，无污染的，又比较有营养，就想申请来给我的宝宝乐乐吃的，心想来自北极和北大西洋海域这么珍贵的东西，给宝宝吃最好了，现在市面上的虾都是用激素饲养的，这个给宝宝吃正合适。可是当我收到虾的时候乐乐正好感冒咳嗽，医生说咳嗽就不要吃虾和鱼，所以这么好的东西也没敢给她吃了，只好我跟老公两个人吃了，我们两个吃就放了点辣和花椒，让它麻麻辣辣的，寒冷的冬天吃正好暖暖的。

        我这里圆通快递比较慢，总是到件很久也不给送件的，我看到有的网友已经收到虾快递是圆通，我就开始愁了，不知道什么时候给我送件，后来又在网页上联系负责活动的管理员想让她告诉我，我的快件的单号，给发了好多短消息也没有回复我，无奈只好跑去圆通快递那里恳求那人帮我找找我的快递，不然等他们给我送来我很怕那虾都已经臭了......

      等我拿到快件回家打开看的时候虾也已经融化了，但是打开闻了没有臭，还好，赶快就做了这道菜。是这样一袋，打开外面蓝色的袋子里面是这种包装。

原料：北极虾500g、莴笋100g、红椒1个，姜丝、蒜米、葱花、花椒、盐、生抽。

准备工作：
1.虾洗净后沥干水分放入盘内。
2.莴笋切片，红椒切丝。
3.蒜切末，姜切丝，葱花切段。

制作过程:

1.锅内热油放入姜蒜，红椒丝，花椒爆香炒出香味。
2.倒入洗净的北极虾翻炒。
3.炒出香味后加入半勺盐调味，然后装出盘来。
4.锅内再倒入少许油爆炒莴笋片。

5.莴笋片炒到变色加入半勺盐。
6.倒入之前炒好的虾翻炒。
7.翻炒均匀后出锅前加入少许生抽，撒葱花。

注：北极虾是熟的了在炒的时候不用炒太久，只要翻炒一下爆香入味即可了。
喜欢吃辣的了也可以再加点干辣椒，花椒爆香不要时间太久，炒焦了味道就不好了。

这种虾跟我们平时吃的虾不太一样，这种肉好少的，不像平时在市场买的那么多肉，我看了袋子里面带的一本北极虾简介说这种虾生活在比较冷的环境下所以生长的比较慢，但是肉质比较紧密，口感也很好，不用太多肉，咱注重的是健康纯天然啊，所以吃的也放心，关键是营养也丰富。配上莴笋脆脆的，还有辣椒和花椒的麻辣味道，老公很喜欢吃呢。