儿子喜欢吃的炒饭~~~~~~火腿肠梅豆鸡蛋炒饭

材料：梅豆、鸡蛋、火腿肠、米饭

调料：料酒、盐、鸡精

做法：（1）将梅豆摘洗干净、捞出，放在案板上切碎，待用。

            （2）将火腿肠去包装，放在案板上切碎，待用。

            （3）将鸡蛋打入碗中，加点料酒打成蛋液，待用。

            （4）随后，将梅豆下入沸水中焯开至断生，捞出待用。

            （5）烧锅倒油烧热，下入蛋液翻炒成块。

            （6）接着，合入米饭翻炒翻炒。

            （7）然后，合入梅豆和火腿肠翻炒一下。

            （8）最后，加点盐、鸡精调味炒匀，即成。