材料：油菜蕻、老豆腐
调料：盐、鸡精
做法：（1）将油菜蕻洗净、捞出，放在案板上切成段，待用。
（2）将老豆腐放在案板上切成条，待用。
（3）烧锅倒油烧热，下入切成条的老豆腐炸成金黄，捞出。
（4）随后，锅内留底油，下入油菜蕻翻炒翻炒。
（5）接着，加一些水翻炒翻炒至油菜蕻断生。
（6）然后，合入炸好的老豆腐翻炒翻炒。
（7）最后，加点盐、鸡精调味炒匀，即可。
日志
