1.材料：香菇250克 西芹180克 辣椒3个 生姜一小块 大蒜一瓣
调料：植物油15克 盐3克 鸡精5克
2.把蔬菜洗净，大蒜、香菇和生姜切片，西芹和辣椒切丝
3.倒入植物油放入生姜片和大蒜爆香
4.倒入香菇片炒软
5.在倒入西芹和辣椒丝炒熟
6.在把准备好的盐和鸡精倒入炒至入味即可起锅
小贴士
1.切丝和切片要均匀否则入味不均匀
2.香菇炒软后会出水不必加水了，喜欢喝汤的就另当别润了
3.盐一定要化开哦
