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荷塘小炒

康康1818 发布于 2013/1/13 16:21

 

自己做菜自家人吃,也就不讲究这菜系那菜系的,只要吃着放心吃着舒心就行。普通的食材经过精心设计一样会有不普通的效果。

原料:胡萝卜1个,圆葱1个,青椒1个,藕1个

制作:1.四种食材洗好备用,胡萝卜切片,青椒切片,藕切片

 
 
 
 
2.圆葱对半切开,再对半切开,外层留出来里层切小片
 
  
 
3.葱花爆锅先下胡萝卜翻炒片刻,接着下藕片翻炒片刻,再下圆葱片翻炒
 
 
 
  
 
4.最后下青椒翻炒,烹入少许生抽,加少许盐翻炒均匀即可
 
 
 
 
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