花鱼儿家的菜菜~~~~~~鲜蘑菇油菜蕻鸭肝羹

材料：油菜蕻、鸭肝（熟）、鲜蘑菇（已洗净）、水淀粉

调料：盐、鸡精

做法：（1）将油菜蕻洗净、捞出，放在案板上切碎，待用。

      （2）将鲜蘑菇放在案板上切成片，待用。

      （3）将鸭肝放在案板上切成片，待用。

      （3）烧锅倒油烧热，下入油菜蕻翻炒翻炒。

      （4）接着，合入鲜蘑菇翻炒一下，倒入清水煮开。

      （5）然后，合入鸭肝翻动一下。

      （6）最后，加点盐、鸡精调味，倒入水淀粉勾芡搅匀，即成。