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花鱼儿家的家常小菜~~~~~~泰式甜辣酱豆腐丸子

花鱼儿 发布于 2013/1/13 20:54

材料:老豆腐、肉末、葱花

调料:泰式甜辣酱、料酒、盐、胡椒粉、鸡精

做法:(1)将老豆腐放入大盘中抓碎,合入肉末和葱花。

      (2)随后,加点料酒、盐、胡椒粉、鸡精拌匀,做成一个个豆腐丸子。

      (3)接着,将豆腐丸子下入油锅中炸成金黄色,捞出。

      (4)然后,锅内留少许底油,将炸好的豆腐丸子回落锅中。

      (5)最后,搁入泰式甜辣酱翻匀,即成。

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