掰手指头算算，还剩不到一个月就要过年了，今年的年夜饭你会做什么呢？有没有什么是你最期待的呢？对于我来说，过年除了有太多太多的美味，更多的是家的温暖。与家人一起又走过了一年，心里总会有太多的感慨，无论是喜是悲，是得到还是失去，在过去的一年里，我学会了感恩，感谢生命，感谢生活，感谢家人和朋友，感谢所有的一切。虽然在过去的记忆里，有太多是不愿意想起的，但走过之后，回头看看自己的脚步，发现原来面对是最好的方式，只有面对，才会有走下去的勇气。新 的一年，我的愿望早已变的简单而普通，只希望家人健康，快乐的生活。
虾的味道鲜美，营养丰富，肉质易消化。不管用什么方法烹饪都好吃，如红烧，清蒸，白灼，各有各的美味。茄汁大虾的做法非常的简单，味道酸甜适口，孩子们一吃就停不下来喔，而且色泽红亮，当年夜饭的主打菜也一定会吸引大家眼球的，一定要试试看喔！
材料：大虾，蕃茄酱，白醋，糖，盐，生抽。
1.大虾去头,挑虾线,剪去虾须,少许盐和料酒腌十分钟。
2 一大勺蕃茄酱，少许盐，生抽，二小勺糖，一勺白醋，少量水调匀。
3 热锅倒适量油，放入虾炒至变红。
4 倒入调好的汁子。
5 大火收至汁子粘稠既可。
