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每到冬天，我就特别爱吃烤地瓜，软糯香甜，暖暖的还可以一边吃着一边捂手，能一下子驱赶身体的寒冷。上海的冬天是湿冷，虽然温度没有北方的低，但从体感上要比北方冷，说到这里又想到最近的新闻报道：是否南方城市需要集体供暖的问题，我个人感觉必要性确实不强，现在家家都装空调，真怕冷的装地暖，如果集中供暖估计还要大大增加排污问题，上海的PM2.5已经很高了，不要再破坏我们这个美好的环境了。扯的远了，还是回来烤地瓜~~
【烤地瓜】
材料：地瓜（选不要太大个的，窄长条型最好） 锡纸
做法：1、将地瓜用刷子刷洗干净，擦干表面水分；
2、取锡纸，入上图将地瓜包裹起来，两头卷紧（变成地瓜糖了O(∩_∩)O~）；
3、烤箱预热220度，中层烤制40分钟左右至熟即可，期间翻面一次；
趁热开吃吧~~
