家常小菜简单做---虎皮青椒

1.把青辣椒洗净备用。

2.锅里放油。

3.放入青辣椒,小火煎。

4.趁煎青椒的空,调料汁:碗里放入白糖.盐.生抽.醋搅拌均匀备用。

5.煎到青椒两面金黄,如虎皮状,就好了。

6.盛出,到入料汁,就OK了....

小提示。

在煎青辣椒时，会往外崩油，可以加盖子，以防被崩伤。