清爽润燥水果羹

食材：银耳、雪梨、苹果、橘子、荸荠、冰糖适量

过程：

1、银耳若干。

2、雪梨1个、苹果1个、橘子2个、荸荠6个

3、银耳用清水泡上。（2小时）

4、去掉银耳的根，撕成小朵。上锅提前熬制软烂。（爱吃口感脆的就不必提前熬了。）

5、雪梨去皮，切成小丁。

6、苹果去皮，切成小丁。

7、橘子剥皮，从中间一分为二。

8、用手在分成瓣。

9、荸荠去皮，切丁。

10、所有材料放在一个盆内。（橘子瓣应该后放，它比较不吃火。我一起放了，最后都成“果粒橙”了。 ）

11、锅内加水入适量。

12、大约10分钟后，加入银耳。

加入几颗车厘子，一碗美味清爽的银耳水果羹就好了！

我喜欢这些水果煮出来的清爽味儿，没加糖。

这几天空气质量很差，晚上还要吃点黑木耳。