材料:梅豆、南瓜
调料:盐、鸡精
做法:(1)将梅豆摘洗干净,捞出待用。
(2)将南瓜去籽去皮用清水淋一下,放在案板上切开。
(3)烧锅倒油烧热,下入南瓜翻炒翻炒。
(4)随后,倒入一些清水煮开煮至南瓜断生。
(5)接着,合入梅豆翻炒一下,煮至梅豆断生、南瓜熟软,
(6)然后,加点盐、鸡精调味炒匀,即成。