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解馋过瘾麻辣锅

我是一只幸福猪 发布于 2013/1/14 22:00

 

 

   这个麻辣香锅的“内容”可以是很丰富、很随意的,你爱吃啥就放啥。

   我家小猪就爱吃着麻辣香锅里的鱼豆腐、骨肉相连,还有青笋、蘑菇,后两者没在家,只能等下次做了。

   家里有啥,我就就地取材了。

 

食材:鱼豆腐、“骨肉相连”、圆白菜、塔菜、藕、魔芋丝、

调味料:麻辣锅调料、蒜瓣、盐

过程:

1 藕去皮切片、圆白菜切块、塔菜掰成小朵、鱼豆腐和“骨肉相连”、 魔芋丝是超市买的、蒜剥去皮,一袋麻辣锅调料。

2345.分别把魔芋丝、藕分别焯水。

67.圆白菜、骨肉相连过油。

8、洗净炒锅,煸香蒜瓣。

9、蒜瓣煸成金黄色后,下入麻辣锅调料。

10、把“骨肉相连”、 鱼豆腐、藕片、魔芋丝、圆白菜、塔菜、依次放入锅中翻炒,加盐调味。

 

对于不太能吃辣的我来说,一袋料的量有些过,吃得直喝冷水,老公和女儿吃得正好。

 

 

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