前几天因为家里暖气给停了，冷得厉害，不知道吃什么好，问宝贝说要吃挂面，呵呵。。。那就给做吧。从那天起，现在一问宝贝你想吃什么，直接说吃挂面吧，看来这小伙子倒是好养活。其实呢每天变着花样给他做吃的还不好好吃饭呢！
这面是前几天做的，一直没传，味道很好。里面的卤我加的是大骨汤，加上有杏鲍菇，面吃起来很鲜美，很好吃！
原料：杏鲍菇 胡萝卜 里脊肉 挂面
调料：食盐 生抽 料酒 大葱 大蒜 香油
做法：
1、原料图。
2、将肉，胡萝卜，杏鲍菇 ，葱蒜分别切丝备用。
3、锅中放入少量油烧热，放入葱蒜爆香。
4、放入肉丝煸炒。
5、放入料酒，生抽继续煸炒。
6、放入杏鲍菇和胡萝卜丝，进行煸炒。
7、倒入大骨汤煮至开锅，点几滴香油盛出。
8、将挂面煮熟，捞入碗内，浇卤即可食用。
