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有时候，无意间，混搭出来的味道竟然很不错，就像今天的这盘炒饭，混搭了许多食材跟调料，担心出来的味道会不伦不类，不曾想，竟然很香很香！
西兰花买来的时候根一般都非常大，跟西兰花一起吃吧，口感实在不咋的。扔掉吧，一斤三四块钱买来的东西，感觉挺浪费的。
于是，把它切碎了跟其他菜一起用来炒饭，确实很棒。
再加上鸡蛋是提前炒出来的葱花蛋，特别提味，舀起一勺，咬到的都是营养，嚼一嚼，咽下的都是美美的味道……
原料：鸡蛋1个，火腿肠1根，胡萝卜半根，洋葱小半个，西兰花根适量，大葱适量，米饭1碗。
1、火腿肠、洋葱、胡萝卜分别切小丁。
2、西兰花根切小丁。
3、鸡蛋磕入碗中，加入切碎的大葱充分搅打均匀。
4、炒锅放油，热后炒葱花蛋，炒熟后用铲子分切成小块，铲出备用。
5、另起锅，油热后下洋葱丁炒香，下胡萝卜丁翻炒半分钟。
6、下入西兰花丁翻炒半分钟，下火腿肠丁翻炒。
7、炒匀后加入米饭炒散。
8、加十三香炒匀。
9、加半勺咖喱粉炒匀。
10、加少量胡椒面炒匀。
11、滴入适量生抽，翻炒至去除酱油味道。
12、下入之前炒好的葱花蛋，加适量食盐大火翻炒半分钟即可出锅。
