奶油白土司

想做土司很长时间了，只是没有面包机，手工揉面太耗时，总是腾不出时间来。
前两天做了蛋挞还剩下一些奶油，不用就得浪费了，正好周末有空就做了这款土司。
这款土司用的是君之的方子，成品很香很软很好吃。

材料：
高筋面粉：270g,牛奶：160g，细砂糖：50g，盐：1小勺，干酵母：1.5小勺，淡奶油：60g，黄油:20g，全蛋液：少量。

1、除了黄油外所有主材料混合和成面团。

2、揉到出筋后加入黄油继续揉面。

3、揉到可以拉出薄膜即可。

4、放到温暖地方发酵到两倍大。

5、取出面团揉匀后分成三个剂子，醒15分钟。

6、如图所示擀开剂子并折起来。

7、如图所示卷起。

8、放入土司模发酵到8分满，表面刷全蛋液。

9、入烤箱下层，165度烤35分钟，出炉后脱膜。