炸香蕉

这应该是做过若干次炸香蕉最好吃的一次了，外皮小火炸得脆脆的，里面软软的，香蕉特有的香甜~香蕉看着很熟了，没想到剥皮的时候还是很难剥的，原先很担心用这样的香蕉口感会不好，还好还好，嘿，先上图~

材料：

香蕉4根  鸡蛋1个  面包糠适量

1、材料集合。

2、香蕉剥去皮

3、切成小段

4、鸡蛋打散

5、香蕉先沾满蛋液（表面、切面都要沾到）

6、再到面包糠里滚一圈

7、锅里热油，转小火，放入沾好面包糠的香蕉

8、不时翻动，小火炸至金黄即可

9、捞出沥干油装盘