鲈鱼浓汤

材料：杀好的鲈鱼，山药，裙带菜，枸杞子。

调料：料酒，盐，胡椒粉，生姜。

做法：1，坐锅点火倒入油，放入葱姜片、鱼头、鱼骨煸炒一下。

           2，倒入适量水。

           3，放入山药块。

           4，大火烧开淋入料酒。

              5，汤成奶白色放入裙带菜稍煮几分钟。

              6，加入精盐转至小火，将鱼头、骨头捞出。

              7，撒入胡椒粉。

              8，放入鱼肉片烫熟连汤一起倒入碗中即成。