交作业啦，做的一般般啦。朱朱还要继续学习烹饪不同风味的美食！@雄鷄標
前几天去吃泰国菜，某餐厅真的没以前好吃，量少的可怜。我很喜欢吃冬阴功汤和咖喱牛肉，那就自己做吧。量多十足，食材新鲜想放什么就放什么咯。
食材：牛肉、栗子、鹌鹑蛋
调料：咖喱酱、椰浆、葱、姜、糖、料酒、油
做法：
热油锅，葱姜煸香；倒入已经开水煮过去掉血水的牛肉。
洒上料酒翻炒，盖上盖子焖1分钟。
撒上盐，加水继续焖煮牛肉。
放入雄鷄標咖喱酱翻炒，盖上盖子焖煮。
剥好的鹌鹑蛋用油微微炸下待用。
牛肉开始酥软倒入栗子、雄鷄標椰浆、糖继续翻炒焖煮。
直到牛肉粒酥软嫩了，倒入炸过的鹌鹑蛋翻炒撒上葱花。
