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手头料不够,没事 —— 卤花生

青山边 发布于 2013/1/20 19:19

                      手头料不够,没事  ——  卤花生

 

哈哈。。。。。。哈哈。。。。。。我大声的笑。。。。。。

你说说,厂里今年怎么这样好啊?竟然给每人发了十斤花生!我的天啊,怎么这样大方了?不过,我们两个人二十斤也吃不完啊!

所以喽,扔给齐齐他姥姥十斤。俺不管了,要不我得吃到啥时候去啊?!

我这十斤也得想想做点儿啥好!炸吧?肯定好吃!可是吧,我这个新妈妈实在应该控制控制体重!还是卤着吃吧!哎呀,一看调料盒,我的天,实在是什么存货都没有。也就只有盐和花椒了!可不是嘛,齐齐出生前两个半月就回他姥姥家住了,齐齐三个月才搬回来。快半年没在自己家里呆了。当时能拿走的都拿走了。回来以后又没及时补仓,没有才是正常啊!算了,不管那么多。手头有啥就用啥吧,能吃上花生才是最重要的!

恩恩,别说,虽然料只有这两种。味道却绝对说得过去啊!

手头料不够,照样卤花生。

 

 

原料:花生    花椒 

制作步骤:

 

1.备好花生,洗净上面的灰尘,用水浸泡两个小时

2.盐和花椒

3.在锅中放入花生,倒入适量清水

4.放入盐和花椒

5.水烧开,小火煮20分钟,然后盛在大碗里,继续浸泡

6.随吃随取的卤花生做好了

 

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