三丝炒面

末影

2013/1/20 22:19

材料：新鲜面条、火腿、包菜、红萝卜。

调料：生抽、老抽、盐、鸡粉、植物油。

做法：1、先将火腿、包菜、红萝卜切成丝；

2、水煮沸，加入少许油、盐，再放入面条煮熟，捞出沥水备用；

3、热油，倒入包菜、红萝卜翻炒一分钟；

4、放入火腿，继续炒至半分钟；

5、倒入面条，用筷子翻炒一分钟；

6、调入生抽、老抽、盐、鸡粉，翻炒均匀即可。

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