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【加拿大野生北极虾试用报告】甜虾菠萝饭

NICE2meetU
2013/1/20 22:24
  炒饭的时候整个房间里都弥漫着一股饭香。




原料:
菠萝半只、胡萝卜1根、豌豆适量、北极甜虾适量、鸡蛋1只、米饭1碗
调味料:
油、盐、黑胡椒粉


步骤:
1、菠萝对半切,用其中半只。将果肉挖出,使菠萝成碗状,把挖出的果肉浸泡在盐水中;
2、豌豆剥出,胡萝卜切成丁,用清水汆熟;
3、甜虾去壳,菠萝果肉浸泡完之后切丁;
4、鸡蛋打散;
5、锅中加油烧热,加入鸡蛋炒散后盛出;
6、加入甜虾翻炒几十秒钟;


7、加入豌豆和胡萝卜翻炒;
8、加入菠萝丁翻炒;
9、加入鸡蛋翻炒;
10、加入一碗热米饭,炒至粒粒分开;
11、加盐和黑胡椒粉翻炒均匀;
12、盛入菠萝碗中,完成。

  今天没有阳光,最近的天气真让人无奈,一连好几个周末都是阴雨天,照片有点黯淡。


  如果喜欢吃菠萝的话,扒完饭,还能把菠萝碗也挖来吃了。不过菠萝碗也要提前用盐水浸泡一下。


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