2013年1月11日，第一次做馒头，照片拍的不是多好，而且做的也不是很满意，本来不想发表上来的，想着留作纪念，还是决定上传上来。第一次做馒头，没有经验，做出来后，总结出了不少的经验，相信会越做越好的。
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食材：面粉、发酵粉、胡萝卜
步骤：
1、准备好上述所需食材
2、胡萝卜洗净切成片，放入榨汁机，榨成胡萝卜汁
3、往胡萝卜汁里倒适量的温开水
4、加入适量的发酵粉
5、胡萝卜汁倒入面粉中，和面。和面时要做到“手光、面光、盆光”
6、和好的面团盖上保鲜膜，放入暖气片处发酵
7、发酵至里面为马蜂窝状态即可
8、分成小剂子，揉成馒头状。锅里水烧开后，放入揉好的馒头。
日志
