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【加拿大野生北极冰虾试用报告】---香酥北极虾

Flyer菲儿
2013/1/22 13:59
        感谢美食天下给我试用的机会,最近都忙上班,都比较少上网呢,还有宝宝还小,小家伙会走路了,老是要看着呢,所以很难分心做其他,但还是会抽空做美食的,毕竟这是我的爱好。
         收到时我还在上班呢,所以我不知道收到时是怎么样的。第二天我要上班,放冰箱好几天才把虾打开呢。
        还没打开的时候看到黑乎乎的,我还以为坏呢。打开后闻起来还是很香的,就是虾头黑黑的。没见过这样的情况,所以不知道是咋回事啊。
        很贴心噢,还配食谱,看起来都超好吃样子,就是实物没菜谱的好看呢。

北极虾与其他虾类相比,在营养上更加丰富,特别是它生长于深海,完全属于自然野生虾,打捞上来用海水即刻煮熟,包装,冷冻,据说整个过程不超过半个小时,这就充分保持了虾的新鲜程度。

一直很想试试自己炸虾,老是没做,这次就试试这样吃,真的非常好,很香的虾味,我儿子都抢着吃呢。

虽然虾肉是熟的,但口感还是很不错噢。

加点沙拉酱更加风味。

很酥脆噢。

材料:北极虾 鸡蛋 面包糠 面粉 盐 油

1.北极虾去壳,用温水洗一洗。

2.把虾滚上面粉,放入鸡蛋液,再滚上面包糠。

3.全部都滚好。

4.油烧6成热,就转小火。

5.放入虾小火炸。

6.炸金黄就捞起。

7.稍微放凉再食用,一样很脆噢。

 

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