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一口一个【脆皮薯球】

雨木
2013/1/23 11:10

      土豆的做法真是好多,怎么做都可以有不同的视觉与味觉来呈现在我们的眼前。无论每种吃法,我都超喜欢。这回的做法,估计小朋友应该更喜欢,一口一个,外皮脆脆的,里面软绵,吃起来也是超级过瘾呢~不过我家的小朋友没在家,去奶奶家已经住了有一段日子了,这些好吃的,以后等他回来,一样照做给他~

食材:土豆、 肉馅、 葱、 盐、淀粉、 油。

做法:

1.土豆洗净切片放入保鲜袋,微波8分钟。

2.肉馅加入葱花,盐,十三香调味。

3.土豆压成泥。

4.土豆泥和腌好的肉馅混合均匀。

5.用筷子或手将馅料搅上劲。

6.搓成等大的小球备用。

7.炸之前裹上干淀粉。

8.油温7-8层热时下锅炸至金黄。

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