山药和南瓜是最好的搭档。
南瓜含有丰富的胡萝卜素、B族维生素、维生素C和钙、磷等成分，是健胃消食的高手，其所含果胶可以保护胃肠道黏膜免受粗糙食物的刺激，适合患有胃病的人食用。而且，南瓜所含成分还能促进胆汁分泌，加强胃肠蠕动，帮助食物消化。
山药味甘性平，益气健脾，其所含的淀粉酶、多酚氧化酶等物质，有利于脾胃消化吸收功能，药食两用。另外，山药本身几乎不含脂肪；其含有的大量黏液蛋白能预防心血管系统的脂肪沉积，防止动脉硬化，增强人体免疫功能，延缓细胞衰老。
除了各自的保健功效，南瓜山药搭配，食疗功效不仅限于健胃消食；还对防治糖尿病、降低血糖有一定作用。两者做主副食均可，这里给您推荐一道小吃---金汤山药。
【梅子心语】糖尿病人吃时不要加糖、蜂蜜等，而是直接使用山药和南瓜汁
【食材】山药、南瓜、蜂蜜、水、黄瓜
【步骤】
（1）山药去皮洗净，切成1cm厚的圆片
（2）南瓜去皮去瓤，洗净，切成小块
（3）将切好的南瓜和山药分别放在盘中，上锅蒸熟
（4）在蒸山药南瓜的同时，把黄瓜洗净，切出5朵小花作为装饰，而且吃起来也很不错哦
（5）蒸好的南瓜趁热压成泥，加2小勺水和1小勺蜂蜜，搅拌成南瓜金汤
（6）将蒸好的山药摆盘，浇上南瓜金汤，摆上黄瓜花即可
