【加拿大野生北极虾】北极虾仁炒鸡蛋

很高兴这次又有了一次试用的机会，因为是邮寄到单位的，同事不知道是虾，还放在了空调间里，真是杯具哦！拿到以后，做虾仁吧。吃起来还是挺鲜美的，肉质也比较的紧实。

野生北极虾的产地是冰冷纯净的加拿大北大西洋和北冰洋海域，那里人烟稀少、远离尘嚣，绝对没有任何污染，是北极虾生长的绝佳水域。北极虾生长在距海平面200-250米的冰冷深海，生长极其缓慢，汲取天地精华，因此北极虾个头虽小，但肉质紧密、味道鲜美、营养丰富，而且绝对安全。
煮熟的北极虾颜色呈粉红色、肉质紧，吃起来有其特有的甜味，可以方便地将虾解冻即食。它也可以作为众多美味的家常菜或餐馆菜肴的烹调原料

主要材料：北极虾，鸡蛋

调味料：盐，油

过程：

1、北极虾解冻，

2、将北极虾去壳，制作虾仁

3、打鸡蛋，

4、起油锅，放入鸡蛋液，

5、小火炒鸡蛋，

6、放入适量的盐，

7、放入准备好的虾仁，

8、炒均匀，虾仁转色就可以了。