凉拌手撕鸡丝

萍影康妈

2013/1/24 18:25

这是一道下饭凉菜，口味鲜辣。

调料：凉拌酱油、红油、香油、盐

准备原料：1、鸡脯肉、香葱、红椒、另备姜丝少许

2、鸡脯肉入锅内煮熟

3、红椒切丝、小葱切末

4、煮熟的鸡脯肉用肉锤锤松

5、鸡脯肉松散后手撕成丝状

6、依口味加入调料、红椒丝、小葱、姜丝拌匀即可。

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