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彩色饺子

如莲静心
2013/1/25 17:00

     这款饺子还是几天前做的,真的是折腾了一个下午,本来以为起得晚的女儿会不睡午觉,结果我刚开始和面,跟我说要睡觉,好不容易哄睡着了,不到一个小时又醒了,就这样一会厨房一会卧室的跑,等到拍照时太阳已经不见了。
       这次做的饺子大概在色彩上满足了她的胃口,接下来几天都点名要吃彩色饺子,还好我多做了一些放冰箱,连吃了三个中午。
原料:面料   胡萝卜  紫甘蓝   菠菜 
馅料:鸡蛋   黑木耳
做法:
1-3原料图
4,将胡萝卜,紫甘蓝洗净加少许水榨汁,菠菜开水烫过榨成汁。
5,榨好的汁。
6,用三种汁分别和上面粉,另和一份没有颜色的团,醒一会。
7,准备馅料,黑木耳剁碎。
8,鸡蛋炒好,加入黑木耳。
9,醒好的面揉匀,分切成小等份。
10,擀薄,包入馅。
11,下锅煮熟即可。

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