奥尔良鸡腿饭

  上次做过一个奥尔良烤鸡腿，觉得味道不错，我想如果配着米饭会更香吧，今天一试，果然是味道不错，关键是做法也很简单！非常喜欢奥尔良腌料这个味道，以前总喜欢去KFC吃奥尔良烤鸡翅，超级贵呀，有了这个腌料，在家自己都可以做了。

主料 鸡腿500g 小油菜10g 米饭200g

配料 奥尔良腌料30克 水30克

把鸡腿竖起来，顺着大骨头旁边剔下去，将肉和骨头分离,把大鸡腿的两根骨头都剔掉。

倒出奥尔良调料。

加入水混合搅匀。

把切好的鸡肉放进去腌制20分钟。

水锅中倒入少许油，把青菜煮30秒断生。

锅中倒油，把鸡肉下锅，翻炒两下，盖上锅盖小火煎煮至熟。