前几天做了数字饼干，小家伙很喜欢，边吃边玩儿很有乐趣。 后来想了想，突然想到了七巧板，就用同样的方子又做了七巧板的饼干，这下更好玩儿了，可以摆出很多有趣的形状。
材料：
低筋面粉150g，玉米油30g，牛奶20g，糖粉45g，蜂蜜20g，蛋液35g
做法：
1. 玉米油、牛奶、蜂蜜和蛋液混合，搅匀；
2. 加入糖粉，搅匀；
3. 筛入低筋面粉，揉成光滑的面团，用保鲜膜包好后冷藏约1小时；
4. 将冷藏好的面团擀成厚约3mm的面片，用叉子在表面戳满小孔，用刀切成大个儿的正方形，松弛10分钟；
5. 按照七巧板的形状切割面片，将切好的面片摆放入烤盘，送入预热好的烤箱，以180度烘烤约12分钟，表面微微变色即可；
然后就可以摆出各种形状了：骆驼、狐狸、帆船、小鱼、马。
日志
