猴头菇鸡汤

     猴头菇中国传统的名贵菜肴，肉嫩、味香、鲜美可口，有“山珍猴头、海味燕窝”之称。猴头菇是一种高蛋白、低脂肪、富含矿物质和维生素的一种优良食品；猴头菇具有提高肌体免疫力的功能，具有组织修复、增强细胞省活力、抗癌、延年益寿和美容、增强性功能等药用功能，，可延缓衰老

主材料：猴头菇、冬菇、鸡、猪骨各适量

调味料：盐

配  料：姜片 适量

做  法：

1   备猴头菇、冬菇、鸡、猪骨

2   猴头菇、冬菇需提前泡透，鸡、猪骨砍大块

3   把备好的材料放进汤煲内，加入适量的水

4   大火煮沸后，转小火，煲2小时左右

5   把汤煲至汤色浓浓的，加入适量的盐

6   再煮沸一会，就可以装碗了

    用猴头菇煲汤，果然好喝！