老母鸡是乡下带来的,自己喂养的,纯绿色食品。因为我不敢处理鸡,所以公公把鸡杀好,剁好小块,焯好给我带来的。
香芋是朋友给的,是自家种的,当地品种,话说这香芋的味道我已经怀念了近20年了很小的时候吃过,觉得特别的香,有一种说不出的清香,至今还惦记着。
原材料:老母鸡 香芋
辅料:葱姜 料酒 盐
步骤:1。先处理好老母鸡(已提前处理)
2.香芋去皮后洗净
3.将高压锅中放适量的清水,将鸡块和香芋一同入锅
4.将洗净的葱段和生姜放入锅中,同时倒入料酒
5.盖上锅盖,将按钮调至“煲汤”位置即可
6.喝汤的时候加适量盐即