准备材料:大米,紫薯,南瓜,黑芝麻,黄瓜,脆萝卜,胡萝卜,鲔鱼罐头,番茄酱,海苔。
做法:
1.准备三份等量的米饭,紫薯和南瓜切小块;
2.紫薯和南瓜榨汁,和淘洗好的大米一起混合煮饭;
3.煮饭的时间,我们准备好馅料:黑芝麻,黄瓜,脆萝卜,胡萝卜,鲔鱼,番茄酱,海苔;
4.米饭煮好后,白米饭放点儿黑芝麻,混合寿司醋,搅拌好,另外两份也混合寿司醋,搅拌好;
5.取一张海苔,上面铺白米饭;
6.白米饭上再铺一张海苔,紫薯饭铺好;
7.同理,薯饭上面再铺一张海苔,铺南瓜饭,成三层的夹心状;
8.刀沾一点儿开水,把三层夹心的饭平均切成八条;
9.寿司帘上铺一层保鲜膜;
10.把刚刚分好的8条米饭依次如图立起来,码放整齐;
11.在上面抹一层番茄酱,放上黄瓜,胡萝卜等你喜欢的东西;
12.卷起来,固定一会儿。切的时候刀沾水,比较好切。
摆成花儿的形状,漂亮不
美美的米饭