鸡的翅中可以说是最好吃最嫩的地方了，所以相对价格也比较贵，自己在家做，又实惠又好吃。 一包大喜大烤肉酱就搞定了，腌的时间越来越入味。个人觉得这个大喜大味道挺像豆瓣酱的，是甜咸味。
主料 100g烤肉酱 300g鸡翅 配料 适量油 适量盐
鸡翅用牙签在背面扎些小洞。
放入烤肉酱。
再加入生抽，料酒，鲍鱼汁腌制半小时。
鸡翅面朝下煎。
把腌制剩下的料汁加点水倒入锅中。汤汁收干即可出锅。
