每个父母都想给宝宝最好的
尽其所能
外面吃的东西添加剂太多
虽然其实也在所难免吃到添加剂
但是能避免咱还是尽量避免一些
做了彩色小馒头
颜色鲜艳可爱
也很有营养
我家泽泽很爱吃呢
彩色小馒头
(南瓜馒头,黑芝麻馒头,菠菜馒头)
材料:面粉,南瓜,黑芝麻,菠菜,酵母
做法:
1:材料图。
2-4:黑芝麻用料理机磨成粉,南瓜上锅蒸熟碾成泥,菠菜打成菠菜泥。
5:酵母用温水化开。
6-8:黑芝麻粉,南瓜泥,菠菜泥,分别加面粉和化开的酵母和成面团。
9:温暖处发酵至两倍大。
10:团成小馒头上锅蒸10分钟即可。
一点心得:
*发酵的时候要盖上湿布或者保鲜膜,不然皮会干裂,我就犯了这个错误了。
*发酵好的面团团成小馒头之后要在放置10分钟在蒸。
*要凉水蒸,上汽后蒸10分钟,因为馒头较小,如果大馒头要时间延长。