过大年，大鱼大肉的桌上来盆炒粉丝，及解油腻又饱肚子，应该会受欢迎吧！宝宝很喜欢，用小筷子夹个不停，吃了不少啊。
食材明细：粉丝一把、青菜心、胡萝卜、香菇、精肉，小葱适量；油、盐，料酒各适量。
步骤：
1.用温水把粉丝泡软后沥水。
2.配菜洗净，切好。
3.倒适量油烧热，肉末入锅翻炒至变色。
4.倒入香菇、菜心翻炒。
5.加胡萝卜丝，炒软。
6.加适量料酒。
7.加清水煮一下。
8.倒入粉丝，加适量盐，用筷子翻拌均匀，加些葱末即可起锅。
第一次做，好像并不麻烦，以后可以做这个当点心吃，或者夜宵，呵呵！
日志
