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过大年之窝头系列二——巧克力窝头

小菜一碟的家
2013/1/29 10:29
  
 
   过年宴客的餐桌上如果有一盘窝窝头,我首先会想到给它配上一点咸的馅料,如果要让孩子们也喜欢,大约巧克力就是不错的选择,周末在家倒腾,跟想的一样,做做不难,宝宝喜欢。太喜欢了,我拍照的过程无比艰辛,他非要先吃,我坚持先拍,结果小家伙哭的眼泪哗哗的,趴在盘子上啃,我大汗啊!
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
食材明细:迷你小窝头六个、巧克力80克,杏仁数枚。
 
小窝头做法请见:https://home.meishichina.com/space-6004662-do-blog-id-420785.html
 

 
步骤:
 
 
1.巧克力敲碎,放在不锈钢碗里隔水融化。
 
2.杏仁切碎,要有较大颗粒。
 
3.拿小窝头在巧克力中沾一沾。
 
4.再沾些杏仁末就可以了。
 
 
小贴士:
 
1.窝头趁热吃不错,等巧克力凝固了再吃也很美味。
 
2.如果隔天吃,窝头变硬了,直接再蒸一下,外观也不会有影响,味道一样很好。
 
 

 

 

 

 

 

 

 

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