过年宴客的餐桌上如果有一盘窝窝头,我首先会想到给它配上一点咸的馅料,如果要让孩子们也喜欢,大约巧克力就是不错的选择,周末在家倒腾,跟想的一样,做做不难,宝宝喜欢。太喜欢了,我拍照的过程无比艰辛,他非要先吃,我坚持先拍,结果小家伙哭的眼泪哗哗的,趴在盘子上啃,我大汗啊!
食材明细:迷你小窝头六个、巧克力80克,杏仁数枚。
步骤:
1.巧克力敲碎,放在不锈钢碗里隔水融化。
2.杏仁切碎,要有较大颗粒。
3.拿小窝头在巧克力中沾一沾。
4.再沾些杏仁末就可以了。
小贴士:
1.窝头趁热吃不错,等巧克力凝固了再吃也很美味。
2.如果隔天吃,窝头变硬了,直接再蒸一下,外观也不会有影响,味道一样很好。