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朋友们，驴打滚貌似都是甜的吧，有木有吃过咸的呀
？呵呵，今天我们来试一下吧！用的是万多福黑椒口味的开心果。做完一尝，真的很好吃，入口便是开心果的浓香，QQ的糯米面里裹着咸甜适口的金枪鱼酥，整个味道非常谐调，口感很棒，这其中黑椒味的开心果起了很大的作用呢！
原料：万多福开心果（黑椒味） 糯米粉 金枪鱼酥
1、原料图。
2、糯米粉加温水和成团，能成团就行了。
3、取一平盘抹一层油，把糯米团按扁，再在上面盖一层保鲜膜。
4、水开后上锅蒸15-20分钟，取出稍晾凉。
5、开心果剥开取肉。
6、捣成碎末，因为是手工的，所以还有部分颗粒。但也正是这部分颗粒让后期的口感更丰富。
7、砧板上铺一层保鲜膜，撒上一层开心果碎，手上抹上一层色拉油，把蒸好的糯米面从盘上拿下来放在开心果碎上。（就是这个盘子好难洗的，就算抹了油还是）
8、再往糯米面上撒一层开心果碎按扁，然后继续撒一些开心果碎，尽量撖成长方形。
9、铺上一层金枪鱼酥。
10、从一头卷起，卷好。
11、在边上撒一些开心果碎，把卷好的糯米面在上面打滚（这就是传说中的驴打滚，呵呵）至全部粘满开心果。
12、用刀切成均匀的小段即可享用。
小贴士
1、做好最好就吃掉，不然糯米会变硬，再加热口感大打折扣。（我晚上做的，太迟了没吃完，到第二天早上一热，口感就差多了）
2、外面的开心果碎最好用黑椒味的，香味浓郁。
