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杂粮八宝粥

玖嘉颐
2013/1/30 09:51
 
这款杂粮八宝粥本来是想在腊八那天做的,可是有事耽误了,这不今天有时间整理上来了。
腊八腊八冻掉下巴,可是今年的腊八一点也不冷,雪大空气湿润的,没有往年的干燥,趁着太阳还没有下班,赶紧在厨房忙活开来。
 
 
其实想喝粥,想喝有营养的粥一点也不难,拥有一口好锅,就更是惬意不少。我这款压力锅是在去年双11拜回来的,价格也很划算,有预约功能,一觉醒来的早晨就能品尝到热乎乎的香粥早餐。闲话不多说了,我会整理更多的粥品呈现给大家的,先说这个!
 
食材:
八宝米:香米,黑米,薏米,江米,高粱米,荞麦仁,麦米,糙米      适量
豆    类:红小豆,绿豆,豇豆,芸豆                                                          适量
其    他:莲子,蜜枣,葡萄干,冰糖,花生,龙眼,泉水                      适量
制作:

1.将适量的八宝米洗净(可以去超市买现成包装的,也可以买零米自行调配)

2.放入适量泉水浸泡2个小时

3.莲子提前用水浸泡8个小时

4.准备好 蜜枣,葡萄干,冰糖,花生,龙眼 备用

5.东北产的有机芸豆洗净

6.放入煮锅内和适量水煮30分钟

7.煮到豆子裂开就熟了

8.将泡好的米,莲子,煮熟的芸豆,花生放入内胆中,盖上盖

9.设置好程序:煮粥,浓郁两个键子

10.煮1个小时泄压后打开盖子,放入冰糖和龙眼,保温10分钟

11.再放入蜜枣和葡萄干

12.搅拌均匀就可以开吃了,很香甜滑软

13.成品图1

14.成品图2

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