下载 APP
搜索

【万多福开心果】开心果与印度飞饼的激情碰撞——开心果酥条

似水流年0546
2013/1/31 16:04
有幸得到了这次万多福开心果的试用机会,对于我家的小馋猫来说,这无疑是他最喜欢的礼物了,我代表家里的小馋猫对美食天下和万多福表示感谢!
超级喜欢万多福开心果的包装,不管是经典淡盐口味的淡雅绿色包装,还是黑椒蒜香口味的浪漫紫色包装,再加上粒粒饱满的开心果图片,谁会不爱这样的健康零食呢!开心果零食小碗也很漂亮哦,小碗周边全是开心果,而且是不怕摔的材质,给孩子装零食最合适不过了!
而且还有两个袋子呢,一个是与开心果包装袋子一样的手提袋,另外一个是布质的购物袋,上面的卡通开心果很是可爱呢!我往零食小碗里倒了些黑椒蒜香味的开心果,看起来就像满满一碗,很有意思吧!背景就是分别用的两个袋子,你能看出来吗?
万多福开心果是来自美国的高端进口零食,香脆美味,口感十足。100%原产自美国加州果园,经过悉心种植,在加州充足的阳光日照条件下果壳自然成熟开裂,每一颗饱满的万多福开心果都会经过独特的旋转式烤炉烘烤,不添加任何油脂。从种植到收获,从烘焙到包装一体化完成,保证了每一粒开心果的优良品质。
万多福崇尚“不漂白,自然开”的天然品质。我们的开心果不仅颗粒饱满、美味十足,更是聚会休闲时的天然健康零食首选!
看到了吗,万多福开心果是自然成熟的,真真切切的是“黄壳、紫衣、绿仁”!第一次吃到黑椒蒜香味的开心果,感觉味道真是不一样,一入口就有一股浓郁的蒜香味,细细嚼来就有淡淡的胡椒香,真是好吃停不了口!
黑椒蒜香味的开心果是被儿子报销了,另外一包经典淡盐味的开心果被我拿来作了点心。万多福开心果比较贴心的设计就是,自封口的设计使吃不完的开心果也能保持新鲜香脆,更便于储存和携带,赞一个!
黑椒蒜香味的开心果有可能是因为加入了其他调料,开心果颜色略显黯淡,绿仁也不是很明显,经典淡盐味的开心果就很好的诠释了“黄壳、紫衣、绿仁”,如此碧绿颜色的开心果仁,在市面上是不多见的。
 
这道开心果酥条,是一道快手简便烘焙小点心,是开心果与印度飞饼的一次激情碰撞,效果会出乎你的意料哦!
开心果酥条饼皮层层酥脆分明,开心果仁香脆可口,细细品来,甜中又带着一丝淡淡的咸味,竟然一点都不腻,吃过之后真是满口留香啊!
近距离看看,编辑图片时我都能感受到它的酥脆呢!唯一的不足是把开心果酥条切得有点窄,致使烤过之后螺旋纹都不是很明显了,卖相有点不好,不过味道却是一极棒呢!
 
原料:万多福开心果仁适量,印度飞饼1张,白砂糖适量,全蛋液少许;
做法1:取适量万多福开心果去皮备用;
做法2:用撖面杖将开心果压碎,不要太碎,颗粒稍大一点口感更好;
做法3:所有开心果压碎后盛至一旁备用;
做法4:取印度飞饼一张,饼皮室温解冻变软后刷一层全蛋液;
做法5:饼皮均匀洒一层白砂糖,用量根据个人口味而定;
做法6:将万多福开心果碎均匀的洒在饼皮上,并用撖面杖将开心果碎撖压进饼皮里,防止烤的时候掉落;
做法7:操作完成后,将翻皮翻过来,重复第6步,依次刷蛋液、撒砂糖和开心果碎;
做法8:将饼皮切成宽度一致的长条状,大约1.5厘米就可以了,我切的有点窄了;
做法9:捏饼条两端朝相反方向拧动,成螺旋状;
做法10:将开心果饼条放至烤盘上,两端饼条摁压一下,使其固定在烤盘上,以免烤的时候螺旋状散开。放入提前预热好的烤箱内,190度,中层烤制20分钟,中途翻面。
半个小时就能做出如此美味可口的开心果酥条,你还不想试试吗?
 
 
 
 
 
 
下一篇

似水流年0546的日志

美食天下首页