桂花糯米藕

      过年的脚步越来越近了，马上要放假回老家了，所以最近也比较忙，儿子今天特别想吃糯米藕，所以给他做了些做点心吃，新年里这个菜也是不可多得的冷盘，甜甜蜜蜜的！

材料：糯米、莲藕、冰糖、红糖、蜂蜜、糖桂花

制作过程：

1、准备材料，糯米提前浸泡3小时以上

2、将莲藕剥皮

3、莲藕的一头连蒂切下一小段儿，留用

4、把泡好的糯米顺藕孔装入，借用筷子帮忙，边塞边稍稍压实）

5、直到装满为止

6、把切下来的小段按原位盖好，用几根牙签扎入固定牢

7、将莲藕放入高压锅加冰糖、红糖、红枣、蜂蜜

8、再加入水没过莲藕

9、高压上汽后中大火40分钟后关火焖半小时后打开

10、取出晾凉，切成薄片，装盘即可，上面淋一些糖桂花即可。