胡萝卜炒干豆腐

淇家的小厨房发布于 2013/2/4 21:01

这几天一直没出门买菜，家里还有些干豆腐没吃完，看看还有点胡萝卜就和干豆腐一起炒个菜了。干豆腐富含大量的蛋白质，胡萝卜富含维生素A，对眼睛有好处，小孩子要多吃哦。

食材：干豆腐、胡萝卜、猪肉、油、葱、花椒粉、酱油、白糖、盐、鸡精

做法

1干豆腐切三角块

2胡萝卜切条

3猪肉切片，葱切末

4热油锅，放入肉片翻炒

5放入葱末炒香

6放入胡萝卜翻炒

7放入适量花椒粉炒匀

8放入适量白糖炒匀

9倒入适量酱油炒匀

10放入干豆腐翻炒

11倒入适量清水

12放入适量盐

13翻炒几下

14调入鸡精即可

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