家常下饭菜----大葱炒肉

 生活不是用来妥协的，你退缩得越多，让你喘息的空间就越少；日子不是用来将就的，你表现得越卑微，一些幸福的东西就会离你越远。在有些事中，无须把自己摆得太低，属于你的要积极地争取；在有些人前，不必一再的容忍，不能让别人践踏你的底线。只有挺直了腰板，世界给你的回馈才会多点。

下饭菜----大葱炒肉
原料：五花肉，大葱，姜，八角，干辣椒

作法：
1，五花肉焯水备用，大葱2根洗净

2，五花肉切成小片

3，大葱切斜段

4，另备姜片，干辣椒，八角

5，起油锅，入姜片，八角，干辣椒爆香

6，倒入五花肉翻炒

7，炒至肉片焦黄后，加料酒，生抽，老抽，盐，少许糖

8，最后倒入葱段

9，淋少许水，大火收干即可