食材
主料 黄鱼 2条 豆腐 1盒
配料 油 适量 黄酒 少许 姜 少许 盐 少许 味精 少许 葱 少许
豆腐表面用水冲一下,黄鱼洗净沥于
起油锅加热
放入鱼煎
鱼煎至两面金黄出锅,同样方法把鱼煎完
放少许黄酒
再放少许姜
放适量的清水加盖大火煮开5分钟
再放入豆腐加盖煮开2分钟
放少许盐煮2分钟
最后放少许味精翻匀出锅散少许葱