2.分两次加入鸡蛋液,每次打匀后再加入下一次。
3.加入过筛的低筋面粉。
4.成团后放冰箱稍冷藏几分钟。
步奏1-4用的之前饼干的照片,相机卡出问题了,好多照片都丢失了
巧克力面团做法一样的哦,在加面粉的时候把可可粉一起加进去就好了。
现在我们继续哈
5.做好的面团擀开,成长条。厚薄尽量一样。原味和巧克力味叠加起来。
6.从中间切开,再对折。颜色一黑一白。(这步照片找不到了)
7.用刀切片,厚薄要尽量一样。
8.切去两边不规整的。使其呈方块状。(切下的不要扔哦,还有用)
9.均匀的摆在烤盘上,放入预热190°的烤箱,烘烤越10分钟。
10.全部按照上面的步奏把面团做完后,把切剩下的边边,用手揉起来,呈不规则花纹。
11.用刀切成薄厚均匀的片状。(不好切可以放冰箱冷藏一下)
我巧克力面团还有剩余,就做了几个切模饼干。
放入预热190°的烤箱,烘烤越10分钟。
从烤箱取出饼干、烤盘的时候一定要注意安全。烫到手的后果就是....
受伤...
心疼...