日志
搜索
在很早以前这西兰花俺还真的不常吃，基本上都是吃些很普通的家常菜。咱现在不是琢磨美食了嘛所以菜肴要变得丰富起来！有时候真的不知道该怎么吃了 
反正俺觉得菜肴所用的原料只要是不互相抵触就可以任意搭配的！要不那么多创新菜都怎么做出来呢！中华美食文化很悠久，也不乏后人的不断创新！俺不太懂得创新，但是偶尔也会弄点小惊喜给自己一点成就感呵呵，谁叫俺这么勤快呢 
~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~
原料：西兰花，大虾
佐料：姜末，蒜末，盐，料酒，蚝油
1 原料图
2 西兰花掰成小朵冲洗干净
3 水中放入少许盐，将西兰花炒一分钟后捞出过凉水
4 大虾清洗干净，去掉外皮开背去除沙线，尾部的皮要保留
5 用料酒，盐将大虾腌制片刻
6 姜末蒜末备好
7 油烧热倒入姜蒜末爆香
8 倒入腌制好的大虾煸炒
9 大虾变成虾球后放入西兰花调入少许盐继续翻炒几下
10 最后放入一大勺蚝油翻炒均匀就可以关火了
