祝各位朋友新春快乐！蛇年大吉！家庭幸福！万事如意！
年终于过去了，过年是高兴的事，但也累的够呛，全家团圆、阖家幸福这些祝福太动听了，可做饭的人确实太累了，不管怎样当看到全家人在一起吃着团圆饭心里还是挺美的。
今天闲着了没事，想起为些日子为了忙年也没顾得上给孙子做点心，所以今天就了点饼干
食材：低粉250克、奶粉12克、黄油80克、白糖70克、蛋黄3个半。
步骤：
1、部分食材：黄油、蛋黄、奶粉、白糖
2、因为我把黄油放在冰柜里面，所以拿出来先微波炉里加热溶化了，再放到窗外凝固了一下
3、称上糖
4、称上奶粉
5、先用手动搅几下，再低速打发
6、打至体积膨大颜色变白就分次倒入蛋黄打发
7、筛入面粉
8、用铲子搅拌成粘稠状
9、把裱花袋的小口放入杯子里，把上口翻下来
10、用铲子把面糊铲入裱 花袋
11、扶起上口扭紧
12、把面糊挤在烤盘里，挤成漂亮的小花
13、因为烤时会膨大，所以留的空隙不要太小
14、烤箱预热170底十几分钟，不要离开看着边金黄色即可出炉
日志
